kızartma

Tatlı Tarifleri

Lokma Tatlısı

Ekim 26, 2022 3

Şerbetli tatlı tariflerinin en sevilenlerinden, özellikle İzmir ve çevresi başta olmak üzere Ege'de birçok sokakta mis gibi kokusuyla sizi karşılayan lokma tatlısı aslında evde de…

Börek Tarifleri

Paçanga Böreği

Ekim 26, 2022 6

Pastırmanın büyüleyen tadı, kaşar peynirinin bir ısırıkta uzayan dokusu... Her öğünde harika bir tercih olan paçanga böreğini genelde restoranlarda başlangıç olarak yemeye alıştık. Fakat hafta…

Börek Tarifleri

Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çi börek)

Ekim 26, 2022 5

Tatarlar'ın bize en güzel armağanlarından biri çibörek. Çiğ börek adıyla da bilinen bu lezzet özellikle Eskişehir'in her köşesinde yapılan ve çok sevilerek yenen bir güzellik…

Börek Tarifleri

Puf Böreği

Ekim 26, 2022 6

Kahvaltıdan çay saatine kadar farklı öğünlerde rahatlıkla servis edilebilecek çıtır bir börek tarifi puf böreği. Hazırlaması oldukça kolay, sadece hamurun 45-50 dakika kadar dinlenmesi gerekiyor.…

Börek Tarifleri

Avcı Böreği

Ekim 26, 2022 7

Kuru soğanla tereyağında kavrulmuş kıyma, sıcak suyu çekip şişen ince bulgur, ceviz içi ve baharatlar... Tüm bu lezzetli malzemelerle hazırlanmış iç harç, hazır yufka parçalarına…

Börek Tarifleri

Patatesli Sigara Böreği

Ekim 26, 2022 12

Toplum olarak sigara böreğinin her çeşidini severiz. Ara sıcak denildiğinde akıllara sadece iki börek gelir biri paçanga diğeri de şüphesiz sigara böreği. Eh hal de böyle…

Börek Tarifleri

Çibörek (Çiğ Börek)

Ekim 26, 2022 7

Anadolu'nun pek çok yerinde, özellikle de Eskişehir'de yağsız kıyma, kuru soğan, maydanoz, tuz ve karabiber ilaveli iç harcıyla hazırlanan çiğ börek (çibörek) tarifi, geleneksel bir…