Çeşit çeşit ve renk renk malzemeyle atom bombası etkisi yapan, tatlı tariflerinin en sevilen lezzetlerinden olan waffle tarifini bu kez evde kolayca yapıyor, bu sayede konuklarımızı cezbediyoruz. Muz, çilek, Hindistan cevizi, damla çikolata, karamel, reçel ve bilumum lezzetle onları mutlu ediyoruz. Waffle hamurunu tarifini hazırlamayı öğrenelim öncelikle. Waffle makinesi olmasa da kızgın tavaya yerleştirdiğimiz ısıya dayanıklı …
Çeşit çeşit ve renk renk malzemeyle atom bombası etkisi yapan, tatlı tariflerinin en sevilen lezzetlerinden olan waffle tarifini bu kez evde kolayca yapıyor, bu sayede konuklarımızı cezbediyoruz. Muz, çilek, Hindistan cevizi, damla çikolata, karamel, reçel ve bilumum lezzetle onları mutlu ediyoruz. Waffle hamurunu tarifini hazırlamayı öğrenelim öncelikle. Waffle makinesi olmasa da kızgın tavaya yerleştirdiğimiz ısıya dayanıklı …
Börek tarifleri denilince akan sular durur. Kahvaltıda tüketilmesi ayrı keyif, çayın yanına sıcacık yenmesi ayrı lezzet. Hele bir de bol bol peynirli, içi tam kıvamında pişmiş bir börek söz konusuysa yüzlerde kocaman bir mutluluk gülümsemesi oluşur. El açması olduğunda lezzeti pek tabi çok başka oluyor. Ancak hazır yufkayla da nefis mi nefis börekler yapılıyor. Hadi …
Börek tariflerinin en sevileni, en her öğüne yakışanıdır kıymalı börek. İç harcının yağlı olmaması için; az yağda soğan ve baharatlarla kavrulan kıymanın böreğe güzellik kattığı bu tarif sabah kahvaltısında demli bir bardak çay, öğlen yemeğindeyse buz gibi ayranla keyfi çıkarılır. Hazır günlük yufkayla hazırladığınız halde el açması kıymalı börek tadında olacağını garanti ediyoruz. Evde kolay …
Pastırmanın büyüleyen tadı, kaşar peynirinin bir ısırıkta uzayan dokusu… Her öğünde harika bir tercih olan paçanga böreğini genelde restoranlarda başlangıç olarak yemeye alıştık. Fakat hafta sonu kahvaltıları için de oldukça pratik olan bu tarif ile kahvaltılarınızı çok daha zengin hale getirebilirsiniz. Pastırma yerine ince dilimlenmiş sucuk da kullanarak tarife farklılık katabilirsiniz. İyisi mi siz fazla …
Tatarlar’ın bize en güzel armağanlarından biri çibörek. Çiğ börek adıyla da bilinen bu lezzet özellikle Eskişehir’in her köşesinde yapılan ve çok sevilerek yenen bir güzellik üstelik. Böreğin özelliği olarak kıymalı harcı çiğden konuluyor. İncecik açılmış hamurun içerisine konup kızgın yağda hızlı bir şekilde pişiyor. Hamuru yağda kızartırken yaşanılan en büyük sorun ise çok yağ çekiyor …
Baharatlı iç harcıyla hazırlanan patatesli börek, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve davetsiz gelen misafirleriniz için her mutfakta bulunması gereken börek tariflerinden. Kahvaltıda, kahvaltı yetmez akşam yemeğinde, her acıktığınızda rahatlıkla yapabileceğiniz ve yiyebileceğiniz bir hamur işi tarifi patatesli börek. Üstelik diğer tariflere nazaran çok daha ekonomik ve lezzetli. Karşınızda börek tariflerinin en çıtır çıtır bir lezzeti: Patatesli börek tarifi! …
Ispanağın yararını saymakla bitiremeyiz. Sevenin çok sevdiği ıspanak, bazı kimselerce de mesafeli davranılan sebzelerden biri. Sevmeyenin bile afiyetle yiyebileceği bir tarifle tüm bu ön yargıları kıralım öyleyse. Şöyle sıcacık, kıtır kıtır bir böreği kim sevmez ki? Hazırlaması oldukça pratik, saatlerce hamur açmanıza gerek kalmadan hazır yufka ile çabucak halledeceğiniz bir börek için mutfağa buyurun! Hazır Yufkadan …
Çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi. Tarifi arzu ettiğiniz iç harçla hazırlamak mümkün. Böreğiniz sadece peynirli, ıspanaklı ya da bizim hazırladığımız gibi patatesli ve peynirli olabilir. Hazırlayanların ellerine sağlık. Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler Tuz Tuz Pul biber Süt Un Maydanoz Yumurta sarısı Zeytinyağı Karabiber Beyaz peynir …
Tek tek elde açılmış, incecik yufkaları ve bol peynirli iç harcıyla çayımızın hemen yanına konan su börekleri… Uzun zamandır elde açılmışını yiyemeyenler, sevdiklerine yapmak isteyenler! Hadi toplanın, biraz emek harcayacağız ama işin sonunda bir kocaman tepsi dolusu böreğimiz olacak. Hem de ne börek! Su böreği tarifinin gerçeğini yapmak için sıvadık kollarımızı. Evde hemen hemen her …