Ispanağın yararını saymakla bitiremeyiz. Sevenin çok sevdiği ıspanak, bazı kimselerce de mesafeli davranılan sebzelerden biri. Sevmeyenin bile afiyetle yiyebileceği bir tarifle tüm bu ön yargıları kıralım öyleyse. Şöyle sıcacık, kıtır kıtır bir böreği kim sevmez ki? Hazırlaması oldukça pratik, saatlerce hamur açmanıza gerek kalmadan hazır yufka ile çabucak halledeceğiniz bir börek için mutfağa buyurun! Hazır Yufkadan …
Çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi. Tarifi arzu ettiğiniz iç harçla hazırlamak mümkün. Böreğiniz sadece peynirli, ıspanaklı ya da bizim hazırladığımız gibi patatesli ve peynirli olabilir. Hazırlayanların ellerine sağlık. Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler Tuz Tuz Pul biber Süt Un Maydanoz Yumurta sarısı Zeytinyağı Karabiber Beyaz peynir …
Tek tek elde açılmış, incecik yufkaları ve bol peynirli iç harcıyla çayımızın hemen yanına konan su börekleri… Uzun zamandır elde açılmışını yiyemeyenler, sevdiklerine yapmak isteyenler! Hadi toplanın, biraz emek harcayacağız ama işin sonunda bir kocaman tepsi dolusu böreğimiz olacak. Hem de ne börek! Su böreği tarifinin gerçeğini yapmak için sıvadık kollarımızı. Evde hemen hemen her …
Kahvaltıdan çay saatine kadar farklı öğünlerde rahatlıkla servis edilebilecek çıtır bir börek tarifi puf böreği. Hazırlaması oldukça kolay, sadece hamurun 45-50 dakika kadar dinlenmesi gerekiyor. Bir saat erken kalksanız kızarmış börekleriniz hazır. İster peynirli, ister kıymalı. Bulut gibi kabarmış, nar gibi kızarmış puf böreği. Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler Tuz Ayçiçek yağı Süt Un Kabartma tozu …